Donosimo vam najukusniju bajaderu za koju vam ne treba ni rerna ni mikser i za koju ćete morati izdvojiti svega 20 minuta.
Sastojci:– 9 kašika vode– 20 dkg šećera– 15 dkg mljevenih oraha, bademe ili lješnike– 25 dkg mljevenog keksa,17 dkg maslaca,– 10 dkg čokolade za kuvanje.Za glazuru:10 dkg čokolade za kuvanje– malo ulja.
Priprema:
U lonac dodajte vodu i šećer i zagrijte na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi.Kada se maslac potpuno otopi dodajte orahe i keks i miješajte dok ne dobijete gušću ujednačenu masu.Dobijenu masu podijelite na dva jednaka dijela.Čokoladu otopite na pari i umiješajte je u prvi dio mase, a u drugi stavite malo ruma.Na tacnu stavite masni papir za pečenje te prebacite prvi dio mase (s čokoladom) i rukama oblikujte kvadrat a gornji dio i ivice zagladite nožem.
Na njega na isti način stavite drugu masu i učinite isto.Ostatak čokolade otopite na pari, u nju dodajte malo ulja te prelijte bajaderu.Bajaderu ostavite u frižideru da se stisne pa je idući dan narežite na kockice veličine po želji.
Izvor:https://list-libertas.info/