Čokoladni čizkejk za prave sladokusce

Sastojci:
Podloga:100 gr rastopljenog putera;200 gr sendvič keksića

Fil:1 kg svežeg sira ;150 ml slatke pavlake;200 gr mlečne čokolade;pola šolje šećera u prahu;5 jaja;1 čokoladni puding

Priprema:U šerpi zagrejte slatku pavlaku, pa dodajte čokoladu. Mešajte dok se čokolada ne istopi i dok ne dobijete homogenu smesu.Keks izmrvite, pa pomešajte sa otopljenim puterom. Obložite pek papirom pleh, pa izručite ovu smesu sa keksom.

Pomešajte sir, jaja i šećer u prahu, pa dodajte ohlađenu smesu sa čokoladom i slatkom pavlakom. Sve dobro promešajte. Na kraju dodajte puding i promešajte dok se sastojci ne sjedine.

Fil sipajte preko keks smese, pa ubacite u rernu prethodno zagrejanu na 150 stepeni. Pecite sat i po. Nakon toga, kolač pospite šećerom u prahu ili dodajte čokoladnu glazuru.

izvor novosti.rs