Sastojci:
120 g maslaca, 2 žlice čaja od kamilice (4 vrećice), 250 ml mlijeka, 200 g šećera, 1/2 žličice soli, 2 velika jaja, limun, 2 žličice praška za pecivo, žličica ekstrakta vanilije, 200 g glatkog brašna, 100 g šećera u prahu
Priprema:Rastopite maslac pa ga prelijte preko jedne žlice kamilice. Promiješajte i pustite da se u potpunosti ohladi. Zagrijte mlijeko u istoj posudi koju ste koristili za topljenje maslaca. Kad provri, maknite s vatre i dodajte preostalu žlicu kamilice. Pustite da se u potpunosti ohladi. Kad se maslac i mlijeko ohlade, zagrij pećnicu na 180 stupnjeva.
Kalup za kruh obložite papirom za pečenje. U posudu u kojoj je maslac s kamilicom dodajte šećer i sol pa miksajte dok tijesto ne bude glatko i gusto. Potom dodajte jedno po jedno jaje, koricu limuna, vaniliju i prašak za pecivo. Na kraju ulijte mlijeko i brašno pa još kratko miksajte kako ne bi ostale grudice. Tijesto prelijte u kalup i pecite otprilike 45 minuta. Prelijte kolač preljevom od šećera u prahu i limunova soka.
izvor 24sata.hr