Ova namirnica je mnogima omiljena u zimskom periodu.
Zahvaljujući svojim nutritivnim vrijednostima, konzumiranje kiselog kupusa ima mnogo benefita po naše zdravlje.
On je bogat vitaminima B i C, vlaknima, kalijumom, kalcijumom, fosforom, magnezijumom, antioksidansima i drugim hranljivim sastojcima.
Ova namirnica je niskokalorična i sadrži 25 grama u 100 grama što je divna vest koja ohrabruje da je češće i više jedemo.
Redovno konzumiranje kiselog kupusa može da doprinese slijedećim stvarima:
jača imunitet
ubrzava metabolizam
održava zdravlje sistema za varenje
snižava holesterol
pomaže pri mršavljenju
djeluje protivupalno
liječi infekcije mokraćnih kanala
smanjuje rizik od karcinoma