Sastojci:
2 jajeta
50 g putera
60 ml mleka
1 kašičica ekstrakta vanile
prstohvat soli
160 g bademovog brašna
1 kašičica praška za pecivo
30 g maka
100 g crne čokolade bez šećera
2 kašičice kokosovog ulja
Priprema:Umutite jaja sa istopljenim puterom, mlekom, vanilom i prstohvatom soli. Sipajte mleko i dodajte bademovo brašno, kao i prašak za pecivo. Dodajte mak i promešajte, a onda sipajte u kalup za krofne. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta, a za to vreme istopite čokoladu sa kokosovim uljem.
Uvaljajte krofne u čokoladu i ostavite da se stegne.
izvor b92.net