Sastojci:
Baza:
500 ml mleka
100 g šećera
100 g griza
Fil:
500 ml mleka
5 kašika šećera
2 pudinga od vanile (ukupno 72 grama)
75 g margarina
75 g slatke pavlake
Glazura:
250 ml slatke pavlake
150 g čokolade
Priprema:
Podloga: Sipati u šerpu mleko, šećer i griz i kuvati nekoliko minuta. Nakon toga izliti smesu u kalup i ostaviti da se ohladi.
Fil: Sipati mleko u šerpu, a zatim dodati šečer i puding od vanile, zatim dobro promešati. Staviti na šporet da se kuva uz neprestano mešanje. Nakon kuvanja, fil ostaviti na hlađenje. Kada je fil potpuno ohlađen, dodati margarin u njega i umutiti mikserom, pa dodati i slatku pavlaku. Rasporediti fil preko baze i pripremiti glazuru.
Glazura: Skuvati slatku pavlakustaviti čokoladu da se otopi, a nakon toga preliti kolač.
Ostaviti kolač u frižider na hlađenje.
Pre posluženja kolač možete dekorisati voćem, rendanom ili čokoladom u prahu.
izvor novosti.rs